Mis batidos rosas

29 MARZO 2018

Con la llegada del buen tiempo me apetece añadir más batidos fresquitos, nutritivos y sabrosos a mi dieta. Si me sigues desde hace tiempo, te habrás encontrado en este blog con recetas de algunos de mis batidos habituales (como este verde), pero ninguno de color rosa. Los frutos del bosque, los “culpables” de ese color, me fascinan por […]


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Mi receta de porridge casero

13 FEBRERO 2018

La avena es en casa el cereal matutino por antonomasia. Mis hijas lo toman desde bien pequeñas y es una gozada compartir el mismo desayuno en la mesa para todos, variando la receta para tomarlo de diferentes formas: tostada (como granola, como te enseñé en este post), en crudo (con yogur o leche) y hervidas […]


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Receta: chía pudding

20 MAYO 2017

Por suerte, hay recetas que son tan ricas y saludables como sencillas de preparar. Y esta es una de las que da gusto compartir, el pudding de chía. Esta receta, que además para comodidad de los que somos padres trabajadores es un “pim-pam y listo”, me salva de desayunos, meriendas e incluso me hace quedar […]


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Mi botiquín natural

26 ENERO 2017

Yo era de las que decía ‘yo nunca me pongo mala, mis hijas no me pegarán los virus de la guardería…’ y después de años manteniéndome fuerte como un roble, he caído. Como una más, con gripón y fiebre. Jo, cuando uno está malito piensa… “Qué bien se está cuando se está bien”. Por suerte, he […]


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Leche de almendras

15 NOVIEMBRE 2016

Si sigues mi blog a menudo, ya te habrás dado cuenta de que en casa apuesto por la alimentación saludable. Disfruto mucho haciendo la compra eligiendo con mimo los productos que llegan a mi hogar, aunque últimamente me tengo que conformar con hacerlo a través de Internet. En verano, cuando mis compromisos laborales se relajan, vuelvo […]


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Desayunos de verano

Un post tempranero de desayunos que tenía ganas de compartir después de ver que tantas de vosotras me lo habíais pedido. Te enseño dos recetas muy sencillas de preparar con alimentos que quizá cuesten encontrar en supermercados genéricos, pero que una vez das con ellos, puedes guardar en tu despensa y tenerlos a mano. Desayuno 1. Kéfir de […]


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Juegos de té

18 NOVIEMBRE 2015

El té y las infusiones son bebidas que me acompañan durante todo el año y disfruto de la gran variedad que existe, desde los más comunes hasta los más especiales como el té verde matcha. El matcha es considerado una exquisitez en Japón. Utilizado por las geishas, hacen de su preparación toda una ceremonia que […]


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Batido verde

13 NOVIEMBRE 2015

Hace mucho que quería compartir esta sencilla receta de batido contigo ya que es uno de mis preferidos. Recurro a esta combinación de alimentos no sólo por sus beneficios si no por cómo conviven los sabores. ¡Me parece riquísimo! I N G R E D I E N T E S Para 1 batido – […]


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Zumos “Cold press”

6 AGOSTO 2015

Qué fácil es, en Nueva York, encontrar todo lo necesario para seguir cualquier tipo de alimentación. Fue esa la ciudad que me introdujo a seguir una buena alimentación, y fue allí donde me aficioné a tomar zumos naturales hechos con el método cold press. Hay muchísimas cafeterías, supermercados y puestecitos donde te los preparan al […]


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Desayuno con probióticos

31 JULIO 2015

Hace tiempo que el buen funcionamiento y salud de mi sistema inmunitario es muy importante para mí y para el cuidado de mi familia. Leí que nuestro intestino es el órgano que lo regula, e incluso algunos lo llaman “nuestro segundo cerebro”, por eso no puedo pasar por alto tener muy en cuenta cómo puedo […]


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