Menú de cena ligera

27 DICIEMBRE 2017

El final del año llena las agendas con compromisos y encuentros alrededor de la mesa. Es fácil dejarse llevar por el placer del gusto y disfrutar libremente y sin restricciones de comidas copiosas disfrutando de los momentos compartidos con los nuestros. Yo lo hago con alegría y sin remordimientos porque, al fin y al cabo, esta una época para disfrutar de la familia […]


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Q&A. El menú de vuelta al cole

13 OCTUBRE 2017

Es un gusto encontrar aquí, en este blog, cada vez más personas que les interesa tanto el cuidado de la salud a través de la alimentación y que buscan el bienestar para ellas y su familia. Estoy encantada de recibir vuestro feedback y volver a contestar las dudas que surgen y que podemos compartir entre […]


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El menú de vuelta al
cole

22 SEPTIEMBRE 2017

¿Cómo puede ser que un momento que se espera con alegría y entusiasmo pueda convertirse en algo un poco traumático? Así ha sido la vuelta al cole de mi hija Manuela, que ya con 3 años y medio empieza curso en un nuevo cole. La disconformidad de mi pequeña en el camino desde casa al […]


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El menú semanal de
mis hijas

7 JULIO 2017

Con el post de hoy me sigo poniendo al día con vuestras peticiones y comparto el menú semanal de mis hijas. No sé si eres soltero o convives en tu hogar con familia, pero a mí me agobia llevar el peso de la decisión del “qué hay hoy para comer”, “qué hay hoy para cenar”… […]


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El pescado en mi mesa

15 NOVIEMBRE 2016

Aquí estoy otra vez enseñándote mi mesa, esta vez por la noche. Como te conté en el post de Mis menús de mediodía, me decanto por la sencillez en la cocina y más aún al final del día, que muchas veces llego agotada. El equilibrio sigue presente en estas tres opciones de cena que te doy. Teniendo […]


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Mis menús de mediodía

13 MAYO 2016

Muchas de vosotras me habéis pedido que comparta algunos de mis menús y consejos de alimentación, he tomado buena nota y aquí estoy, con mis tres menús de mediodía favoritos del momento. Organizo mi menú semanal por temporadas. Esta primavera estoy tardando un poco en introducir platos más ligeros y cambiar mi rutina de dieta […]


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Platos de cuchara

25 SEPTIEMBRE 2015

Las legumbres son un alimento básico en la dieta de mi familia. Tienen un sabor rico y tenemos una gran variedad entre la que elegir para beneficiarnos de sus buenísimas propiedades. Procuro ponerla en la mesa tres veces a la semana combinando diferentes variedades. Con el calor me gusta servirla en ensalada, como te propuse […]


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Menús de verano

14 JULIO 2015

Me resulta mucho más fácil pensar los menús de la familia en verano y las ensaladas frías se convierten en las protagonistas de mi mesa. Además de muy sencillas y fáciles de preparar, están deliciosas. Os propongo dos opciones de menú a los que recurro mucho cuando estoy en Ibiza. Uno casero y hecho con […]


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Cena “festival”

7 MAYO 2015

Siempre que puedo, voy a pasear con mi hija Manuela al atardecer. Es uno de esos momentos en los que deseo que el tiempo se pare. Me divierte ir con ella a comprar cositas que nos faltan para la cena, de casa… Le encanta salir a la calle, ¡es una niña despierta y muy curiosa! […]


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Cena para la familia

9 ABRIL 2015

Disfruto mucho cuidando de la alimentación de mi familia. Por la noche es cuando tengo un poco más de tiempo para cocinarles y en sólo 30 minutos preparo cenas tan deliciosas como esta que te enseño. Hay alimentos que nos benefician tanto a los mayores como al bebé y en esta receta hay algunos ingredientes […]


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