Batido verde

13 NOVIEMBRE 2015

Hace mucho que quería compartir esta sencilla receta de batido contigo ya que es uno de mis preferidos. Recurro a esta combinación de alimentos no sólo por sus beneficios si no por cómo conviven los sabores. ¡Me parece riquísimo! I N G R E D I E N T E S Para 1 batido – […]


LEER MÁS

Indigestión física y mental

6 NOVIEMBRE 2015

Ya estoy en el séptimo mes de gestación y, aunque me encuentro de maravilla, mis órganos y en especial mi estómago cada día tienen menos espacio… por eso hoy me gustaría hablarte de cómo contrarresto este síntoma del embarazo a través del yoga y la alimentación, dos de los grandes pilares de mi bienestar. Ahora, […]


LEER MÁS

Mi selección de vajillas

19 OCTUBRE 2015

Diría que soy una persona esteta. Apreciar la belleza, que es muy subjetiva, y disfrutar de ello para mí no tiene nada de superficial porque es un placer visual que me llena. A veces me irritan o molestan apreciaciones estéticas en nimiedades que no tendrían por qué hacerlo pero, con la madurez y ahora teniendo […]


LEER MÁS

Mis caprichos asiáticos

7 OCTUBRE 2015

Se agradece tener cerca de casa lugares con personalidad, especialmente si vives en la zona alta de Barcelona que, aunque ofrece un amplio abanico de gastronomía, tiene una cierta inclinación conservadora con la que me cuesta identificarme. Incluso a veces me sorprendo mimetizándome con el ambiente y alejándome de los estilismos mucho más libres y […]


LEER MÁS

Platos de cuchara

25 SEPTIEMBRE 2015

Las legumbres son un alimento básico en la dieta de mi familia. Tienen un sabor rico y tenemos una gran variedad entre la que elegir para beneficiarnos de sus buenísimas propiedades. Procuro ponerla en la mesa tres veces a la semana combinando diferentes variedades. Con el calor me gusta servirla en ensalada, como te propuse […]


LEER MÁS

Snack de yogur

13 AGOSTO 2015

Intento mantener mis buenos hábitos todos los días del año, aunque en épocas de mucho trabajo o en vacaciones, con nuevos horarios, se desordena mi rutina. Ahora, estando embarazada, estoy mucho más atenta a mi descanso y alimentación para que el bebé crezca sano y fuerte. Procuro ser consciente de la cantidad de vitaminas, minerales, […]


LEER MÁS

Zumos “Cold press”

6 AGOSTO 2015

Qué fácil es, en Nueva York, encontrar todo lo necesario para seguir cualquier tipo de alimentación. Fue esa la ciudad que me introdujo a seguir una buena alimentación, y fue allí donde me aficioné a tomar zumos naturales hechos con el método cold press. Hay muchísimas cafeterías, supermercados y puestecitos donde te los preparan al […]


LEER MÁS

Desayuno con probióticos

31 JULIO 2015

Hace tiempo que el buen funcionamiento y salud de mi sistema inmunitario es muy importante para mí y para el cuidado de mi familia. Leí que nuestro intestino es el órgano que lo regula, e incluso algunos lo llaman “nuestro segundo cerebro”, por eso no puedo pasar por alto tener muy en cuenta cómo puedo […]


LEER MÁS

Menús de verano

14 JULIO 2015

Me resulta mucho más fácil pensar los menús de la familia en verano y las ensaladas frías se convierten en las protagonistas de mi mesa. Además de muy sencillas y fáciles de preparar, están deliciosas. Os propongo dos opciones de menú a los que recurro mucho cuando estoy en Ibiza. Uno casero y hecho con […]


LEER MÁS

Mi receta favorita: pescado al papillote

5 JUNIO 2015

El pescado al papillote es sin duda mi receta favorita. Es muy sencilla pero a la vez muy agradecida, parece que tengas en la mesa un plato “sofisticado”. Cocinar al papillote te asegura conservar todo el sabor y los aromas de los ingredientes que utilices, además de ser una cocina muy saludable y muy baja […]


LEER MÁS