Mis helados caseros

8 JUNIO 2018

Estreno temporada de helados en casa con unas recetas caseras muy fáciles y saludables que podéis preparar para grandes y pequeños. Me encanta observar la cara de impaciencia de mis pequeñas Manuela y Maria cuando esperan a que los polos estén listos para comer y me recuerda a esa misma sensación que yo tenía cuando […]


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Recetas sencillas con sésamo

9 MAYO 2018

Después de unas semanas a tope de trabajo retomo el blog para hablaros del sésamo, una semilla que está muy presente en mi cocina y con grandísimas propiedades, y algunas de mis recetas favoritas con este superalimento. El sésamo o ajonjolí es una semilla que contiene proteínas vegetales y grasas buenas, como ácidos grasos esenciales […]


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Mis batidos rosas

29 MARZO 2018

Con la llegada del buen tiempo me apetece añadir más batidos fresquitos, nutritivos y sabrosos a mi dieta. Si me sigues desde hace tiempo, te habrás encontrado en este blog con recetas de algunos de mis batidos habituales (como este verde), pero ninguno de color rosa. Los frutos del bosque, los “culpables” de ese color, me fascinan por […]


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Los alimentos básicos de mi despensa

26 MARZO 2018

Sé que muchos de vosotros estáis esperando que comparta mi menú, pero antes me gustaría enseñaros algo que para mí es primordial: qué alimentos son la base de mi dieta y por qué, en qué benefician a nuestro organismo, etc. Así que empiezo por mostrarte una parte de mi despensa, porque cada vez estoy más […]


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Mi receta de porridge casero

13 FEBRERO 2018

La avena es en casa el cereal matutino por antonomasia. Mis hijas lo toman desde bien pequeñas y es una gozada compartir el mismo desayuno en la mesa para todos, variando la receta para tomarlo de diferentes formas: tostada (como granola, como te enseñé en este post), en crudo (con yogur o leche) y hervidas […]


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El bizcocho ecológico de Manuela

26 ENERO 2018

Hace cuatro años que nació mi primera hija, Manuela. Parece que hace mucho y a la vez muy poco. Mucho, porque cuando veo fotos de cuando era bebé me sorprendo porque no tengo presentes esos momentos y me entristece porque hace relativamente poco. En cierto modo, Manuela sigue siendo un bebé y yo sigo sintiéndome, […]


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Menú de cena ligera

27 DICIEMBRE 2017

El final del año llena las agendas con compromisos y encuentros alrededor de la mesa. Es fácil dejarse llevar por el placer del gusto y disfrutar libremente y sin restricciones de comidas copiosas disfrutando de los momentos compartidos con los nuestros. Yo lo hago con alegría y sin remordimientos porque, al fin y al cabo, esta una época para disfrutar de la familia […]


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Mi gran propósito
para 2018

4 DICIEMBRE 2017

Si sigues mi blog, seguro te habrás dado cuenta de que apuesto firmemente por la alimentación ecológica. Quiero que mis hijas crezcan aprendiendo a relacionarse de forma consciente con los alimentos que ingieren y la importancia que tiene la alimentación de procedencia ecológica no sólo para su salud, también para el medio ambiente. Porque esto […]


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Mi receta de granola casera saludable

27 OCTUBRE 2017

Hacía tiempo que quería hacer una granola casera y este ha sido mi primer intento. Como me ha salido tan rica 😋, la quiero compartir contigo para darte ideas para incorporar variedad de cereales integrales en tu menú, un nuevo desayuno. Como verás esta receta de granola incluye una larga lista de ingredientes porque quería […]


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Q&A. El menú de vuelta al cole

13 OCTUBRE 2017

Es un gusto encontrar aquí, en este blog, cada vez más personas que les interesa tanto el cuidado de la salud a través de la alimentación y que buscan el bienestar para ellas y su familia. Estoy encantada de recibir vuestro feedback y volver a contestar las dudas que surgen y que podemos compartir entre […]


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