El final del año llena las agendas con compromisos y encuentros alrededor de la mesa. Es fácil dejarse llevar por el placer del gusto y disfrutar libremente y sin restricciones de comidas copiosas disfrutando de los momentos compartidos con los nuestros. Yo lo hago con alegría y sin remordimientos porque, al fin y al cabo, esta una época para disfrutar de la familia […]

Es un gusto encontrar aquí, en este blog, cada vez más personas que les interesa tanto el cuidado de la salud a través de la alimentación y que buscan el bienestar para ellas y su familia. Estoy encantada de recibir vuestro feedback y volver a contestar las dudas que surgen y que podemos compartir entre […]

¿Cómo puede ser que un momento que se espera con alegría y entusiasmo pueda convertirse en algo un poco traumático? Así ha sido la vuelta al cole de mi hija Manuela, que ya con 3 años y medio empieza curso en un nuevo cole. La disconformidad de mi pequeña en el camino desde casa al […]

Con el post de hoy me sigo poniendo al día con vuestras peticiones y comparto el menú semanal de mis hijas. No sé si eres soltero o convives en tu hogar con familia, pero a mí me agobia llevar el peso de la decisión del “qué hay hoy para comer”, “qué hay hoy para cenar”… […]

Muchas de vosotras me habéis pedido que comparta algunos de mis menús y consejos de alimentación, he tomado buena nota y aquí estoy, con mis tres menús de mediodía favoritos del momento. Organizo mi menú semanal por temporadas. Esta primavera estoy tardando un poco en introducir platos más ligeros y cambiar mi rutina de dieta […]

Me resulta mucho más fácil pensar los menús de la familia en verano y las ensaladas frías se convierten en las protagonistas de mi mesa. Además de muy sencillas y fáciles de preparar, están deliciosas. Os propongo dos opciones de menú a los que recurro mucho cuando estoy en Ibiza. Uno casero y hecho con […]

Siempre que puedo, voy a pasear con mi hija Manuela al atardecer. Es uno de esos momentos en los que deseo que el tiempo se pare. Me divierte ir con ella a comprar cositas que nos faltan para la cena, de casa… Le encanta salir a la calle, ¡es una niña despierta y muy curiosa! […]